చద్దన్నం
fermented rice : చద్దన్నం.. పాతకాలపు ప్రొబయోటిక్ రైస్ ఆరోగ్య రహస్యాలు
By గరుడ నేత్రం
—
చద్దన్నం లేదా పులియబెట్టిన అన్నం ఒకప్పుడు రైతులు, కూలీలు బలం కోసం తినే అల్పాహారం. ఇప్పుడు fermented rice ప్రొబయోటిక్ ఫుడ్గా మళ్లీ ప్రాచుర్యంలోకి వచ్చింది. దీని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, వంట విధానం, ...